静岡道楽日記

このお店なら「大福８個ください！」は当たり前の風景ですよ

またまた大福の話題です。いちご大福でも餃子の大福でもなく、今回は生クリーム大福です。それも静岡県の数ある生クリーム大福を販売しているお店の中でも屈指の人気を誇る菓子道・加藤菓子舗です。店名よりも「川根の大福」の方が通りがいいかもしれません。静岡の伊勢丹でも時々限定販売されるほど人気があります。



その人気の秘密は何でしょうか？　一番はおいしいことでしょうか。なんせ食べ物、スイーツなんですからこれが重要ですよね。１個１６０円と、他のお店よりもちょっぴり高めの値段設定ですが、大きさもなかなかのものですし、中の生クリームはぎっちりはいっているので十分なお値打ち感も楽しむことができます。

味はノーマルのものと抹茶味の２種類のみ。最近ではチョコとかキャラメルとかコーヒー・・・などなど種類の豊富さを誇る店もありますが、この２つだけで勝負している潔さもいいですね。どちらも甲乙つけがたいというか両方食べることで、こちらの生クリーム大福の楽しみ方が広がると思っています。どちらも変化球なしの直球ド真ん中の誰もが思い描く生クリーム大福に仕上がっているのではないでしょうか。



それは、外側のお餅は薄く柔らかく、その下の漉し餡は小豆のおいしさを生かしながらもこれまた薄く中の生クリームとお餅の間を取り持つ仕事をしっかりとこなしている。そして肝の生クリームはたっぷりとしていながらもしつこくなくペロッと食べきれちゃう軽さとおいしさがある。確かにイマドキの高級洋菓子屋の純生クリームとは違って、チープ感はありますが、和菓子屋の大福としては一級品だと思います。抹茶味は、生クリームに味がついているのではなく皮に練りこんであるのも好きな理由のひとつになっています。

と、こちらのお店ではこの生クリーム大福の他にもプリンや普通？のケーキもありますが、それらは食べたことがないので評価できません・・・。すいません。私個人的な意見は島田のよしむらの鯛焼きと並んで現在の島田市を代表するスイーツのひとつだと思います。土日の午後など売り切れることがあるので、電話予約するのが確実だと思います。この日も日曜日の９時過ぎでしたが、次々とお客さんがきてけっこうな量の生クリーム大福を買っていっていました。



川根の温泉や大井川の上流へのドライブへ行く場合には、お土産や自分へのマイ大福に買ってみてもいいかもしれませんよぉ～。それから、お店は加藤なんでしょうか、菓子道なんでしょうか？どうなんでしょう？？

島田市川根町身成3530-5
0547-53-2176 　8:00～18:00
定休日 月曜日　第1月曜・火曜日は連休　※月曜日が祝日の場合は営業､翌日の火曜日休み