静岡道楽日記

小さな町のキラリと光るケーキ屋さん！　アンベリー

小さな町と大きな町の違いって色々ありますが、私が好きな食の分野でいうと、小さな町の方がどうしても店の選択肢が少なく、おいしいと思えるお店が少ないって傾向があると思います。特に趣味性や嗜好性の高い食べ物の場合はその傾向がより高いと思います。



そんな趣味性のある食べ物にケーキがあると思います。今やケーキや洋菓子は当たり前の食べ物ですが、材料にこだわって、腕の良いパティシィエが作る本場の味を楽しめるお店って小さな町だとなかなか成立しづらい状況だと思います。どうしても値段が張りますからね。あとお客さんの欲求と店のコンセプトの違いなどで安易な方に流れてしまうんなんてことがあると思います。



そんな状況の中、菊川市にあるアンベリーは頑張っているなぁと思います。今回は、ふわふわとした小さなパフとアップルパイを買ってみました。パフは何かかわいらしい名前がついていたのですが、一個100と値段も手ごろですし、味もふんわりしていて、口の中でふわっと融けてしまう感じでおいしかったですね。おやつにしてもお土産にしてもいけると思います。



もうひとつのアップルパイは好みの味ストライクでした。アップルパイはケーキ屋系とパン屋系など色々ありますが、こちらのものは典型的なケーキ屋のそれです。中のフィリングがタルトタタンのように飴色になるまで炊かれているうえに洋酒の香りもしっかりと効いていてサクサクのパイ生地との相性が良いのです。



その他にはシュークリームからチョコを贅沢に使ったスペシャリテのケーキ、マドレーヌやマカロンなど小さなお店に所狭しと並んでいます。ケーキ屋にありがちなメルヘン調でない、質実剛健な雰囲気ですからオヤジでも入ることができますから、次回は他のものを買ってみたいと思います。

菊川市本所1440-21
0537-35-6788　9:30～19:30　水曜休み