まる快ラーメン@焼津市
焼津ラーメン街道にある、スタミナラーメンが主力の店!
焼津駅からまっすぐ南へ向い、田子重の登呂田店の前を通り、150号へ抜ける幹線道路沿いには近年新しいラーメン店が続々と開店して、にわかにラーメン街道の様相を呈しています。そんな街道沿いに開店して1年半ほど経つのが、まる快ラーメンです。ラーメン好きですから、店の存在は知っていたのですが、今回初めて訪れてみました。
その理由は夏場限定の冷たいラーメンがあるからです。こちらのお店の主力商品は、店名と同じまる快ラーメンという肉と野菜を炒めたものがのったスタミナ系のラーメンということで、ネットの評判ではけっこう脂っぽく、にんにくが効いているということで遠慮していたのですが、冷たいラーメンなら、あっさり派の私でも大丈夫というか、どんなものか興味があったのです・・・。
で、こちらの冷たいラーメンですが、志太系の醤油味とは違う塩味のスープに、レタス、味玉、海苔、白ネギ、鶏肉チャーシュー、紅しょうがなどが入った賑やか系に仕上がっています。麺は中太麺を選んだのですが、それほどの太さではなくスルスルといけちゃいました。ただ、最近のラーメン屋の質の高い小麦粉の味わいがはっきりとするものと比べると普通でしょうか。
あと、スープは塩味のさっぱりとしたもので、もう少し出汁が効いている方が好みですが、冷たいラーメンはこれくらいのあっさりしたほうが良いのかもしれませんね。それから、ほかのお店では見ることがない赤いトッピングは梅味の酸っぱいもので、味をリセットするのに役立ちました・・・。
と、初めて訪れたみたまる快ラーメンでしたが、カウンターだけのお店、店主ひとりが切り盛りしているこじんまりとしたお店で、屋台のラーメン屋を実店舗にしたような感じで、のんびりとした空気感に包まれていました。そうそう、メニューはまる快ラーメンのほかに台湾まぜそばなどもありましたよ。
焼津市西小川3-1-12
054-626-7977 11:00~14:00 17:30~22:00 火曜日、第3月曜日休み
関連記事