こっこ庵のベーカリーショップ＠静岡市駿河区

お菓子のこっこのパンが侮れない件！

こっこといえば安倍川餅と並ぶ静岡市を代表するお土産です。テレビでＣＭを流すほどのメジャーな存在です。駿河区のには大きな製造工場に併設された直売所があります。特に開店時間早々にはお値打ちなこっこのアウトレット商品が発売されるのでお客さんが行列されることもあります。



そんな直売所の一角に焼きたてのベーカリーコーナーが昨年に出来ました。これといった宣伝をしていないのでネットやメディアではそれほど露出していませんが、これがなかなかのもので専門店顔負けのものがありました。最初の訪問で買ったのは好物のチョコが入ったパンオショコラとお菓子屋の腕前がわかるであろうクリームパンです。



最初はパンオショコラからいってみます。丁寧にリベイクしてから食べてみれば、生地はサクサクホロホロでバターもしっかりと効いています。中のチョコレートが甘目なのが玉にきずですが、ヴィエノワズリーとしての完成度はなかなかのものと思いました。この手のパンはケーキ屋の方がおいしい場合が多いですから、こちらもそんな感じですね。



次のクリームパンは、なんといってもたっぷりと陣取ったカスタードクリームが印象的です。パン生地はパイではく普通のパン生地となっています。目玉のクリームはガツンと甘さが最初にやってきます。さらに色からわかるように玉子の味わいが濃いのも特徴で甘いもの好きなら気に入るかと思います。私的にはちょっと甘過ぎました・・・



次の訪問で買ったのはパンオショコラの完成度に感心してシンプルなクロワッサンと前回気になっていたイタリアンでお馴染みのフォカッチャをかってみました。クロワッサンは前回のパンオショコラと同じように焼きに関してはパン屋専門店以上のものがありました。が、今回は前回ほどの感動は得られませんでした。それは層のハラハラさやバターの効き方などが今一歩に感じられたからです。とはいえなかなかのものでした。





もうひとつのフォカッチャは４つで200円という手頃な値段です。見た目は良いのですが、レストランと同じように温めてオリーブオイルを付けて食べてみると今一歩なんです。形は真似てみても肝心の味わいや食べ応えが違うのです。塩気がちょっと足りないのとほのぼとした素朴さが物足りないと感じました。まぁ、料理に合わせるのではなくそのまま食べる用なのかもしれません・・・。



と、お土産で有名なこっこで、パンをあえて買うというのは案外とアリかもしれません。なにより高騰が続く焼きたてパン業界にあって200円前後で丁寧な作りのパンを買うことができるうえに、他のパン屋では置いていないようなものもあるのも大きい魅力です。私的にはお菓子屋ですから、菓子パンやヴィエノワズリーがお勧めです・・・

P.S.開店時間10時に行くとお値打ち「こっこ」を買うことができますよ！



店内の写真は次の通り







静岡市駿河区中原696-1
054-281-9336　　10：00～17：00　　水曜休み