ボンフレール＠静岡市清水区

ベトナム料理のバインミーを持ち帰れるお店！

バインミーといえば、ベトナムを代表するサンドイッチです。最近はベトナム料理屋だけでなくカフェなどいろいろなお店で食べられるようになってきました。人気の理由はボリュームたっぷりなことと野菜が一度にたくさん摂れるヘルシーさにあるようです。そのバインミーを持ち帰ることができるお店が清水区梅ヶ谷のボンフレールです。



こちらのお店は土日のみの営業で、場所は鹿鳴神社の向かいにあります。駐車場に流行りのキッチンカーというかコンテナが置かれており、これが店舗となっています。メインはバインミーですが、それ以外にデザートやかき氷などもあります。値段は手頃でバインミーは600円です。今日は一番人気の塩レモンチキンのバインミーを買ってみました。





家に帰ってから食べてみます。包を開けてみるとそのボリュームにびっくりします。女性ひとりだとお腹いっぱいになること確実なほどのものがあります。肝心な味は別添えの酸味のあるレモンソースがアクセントとなっています。メインのチキンはサラダチキンのように柔らかなもので、これにバインミーには欠かせない大根と人参のナマスなどが花を添えています。



これらを受け止めるフランスパンは、フワッとしたソフトなものでバインミーとしては普通でしょうか。とはいえ中の具がボリュームと味が良いので総合点ではけっこう良いものとなっています。おまけにこの手のものは味が濃いめなことが多いのですが、こちらのものはさっぱりとした味付けなのが気に入りました。





と、初めて出かけてみたボンフレールでしたが、土日のみの営業で臨時休業なども多いハードルが高いお店ですが、静岡にはおいしいバインミーのお店がないので貴重なお店だと思います。男性向けのボリュームのあるバインミーやおやつなどもあるのも良いですね。なお、2024年は2月からの営業となるようです・・・

静岡市清水区梅ヶ谷395-1
080-5597-2475　　10：00～17：00　　土日のみ営業