静岡道楽日記

食べ物W-CUP②　超ド級攻撃型ハンバーガーあります！

ワールドカップ最多の優勝を誇るのが南米のブラジルです。今回も優勝候補の一角に入っています。そんなブラジルの食事といったら、なにはなくても肉でしょう！それも牛肉です。まぁお隣のアルゼンチンには負けるかもしれませんが、日本とは比べると大人と子供くらいの差がある消費量です。今回はそんな牛肉を豪快に使ったハンバーガーの紹介です。



こちらのお店のハンバーガーが凄いらしいという評判はあちこちのブログなどで見て気になっていました。が、ブラジルスーパーの一角にあるということと、通勤経路からちょっと外れているためにズルズルと先延ばしになっていたのですが、今回の企画で急遽立ち寄ってみたというわけなんです。

で、その結果は・・・ファーストフードチェーンのメガとかビッグとかクォーターなんかの前置詞が拍子抜けするほどのボリューム、超ド級の迫力、食べ応えであったということです。男性なら大丈夫でしょうが、女性だと一個まるごとはきついかもしれません。私もセットのポテトを半分残してしまいましたから。それでいて値段はセットで５９０円ですからお値打ちかもしれません。



私がオーダーしたものはベーコンバーガー。他には桜海老のソースが入っている大井川バーガーやトマトやレタスが入ったサラダ、目玉焼きが入ったエッグや全部入りのビッグなど色々あります。セットは冷凍ポテトを揚げたものとコーラ、ガラナコーヒーから選ぶ飲み物がついてきます。単品プラス１００円か１５０円程度でセットになりますからお徳かもしれません。私はもちろんガラナにしました。ブラジルといったらガラナですからね。



このハンバーガー、店の中で食べることもできますが、今日は持ち帰りにしてもらいました。オーダーしてから作り始めるので５分ほどかかります。その間に店内を探索します。浜松周辺ではお馴染みのブラジルスーパーですが、こちらの店はこじんまりとしていますが、陳列や商品の種類や鮮度など日本のスーパー顔負けのしっかりしています。特に肉の売り場というか、冷蔵ケースには大きいサイズの牛肉がところ狭しと並んでいます。その値段もさることながら部位の豊富さはさすが本場だけのことはありますね。ステーキとかＢＢＱなんてときには役立つかもしれません。



さて、日本語が達者なおばちゃんから手渡してもらってイソイソと家に帰ります。ちょっと時間が経ってしんなりとしてしまいました。オーブントースターで温めている間にトマトとレタスと茹で卵を切って準備を整えます。良い香りがしてきたら、これらをトッピングして完成です。そのままガブリとやると肉汁がこぼれること必至ですのでバーガー袋にいれてやっつけます。

一口、二口食べてもなかなかパテ（ハンバーグ）までたどりつけません。それでもガシガシと食べ進めます。甘いコッペパンのようなバンズはちょっと苦手というか合わない気もしますが、燻製の香り豊かな大量のベーコンと独特のフレーバーの肉肉しいパテ、トロリと溶けているモッツァレラチーズの組み合わせは最強ですね。さらに独自に入れた完熟トマトと新鮮レタス、半熟茹で卵が追いかけてくるんですから、たまりません。この大きさのせいかもしれませんが、飽きてしまい途中からタバスコを掛けてピリッとさせます。これがけっこう合いました。



このハンバーガー、日本のハンバーガーチェーンのものとも、最近増えてきたグルメハンバーガーとも路線が違うもので、癖になる人やハマる人もいるのではないでしょうか。もしくは味や匂いなどの点で受けつけない人もいるかと思います。誰でもおいしく感じられるように作られた日本人向けのものでなく、ブラジル出身の人、ブラジル人、子供の頃からこの味で育った人に受け入れられる味で作られているのですから当然といってしまえばそれまでなんですが、世界中どこで食べても同じような味のマクドナルドのハンバーガーとは違うものがあるということが、食べるという行為でだけで理解できただけで収穫があったと思います。

ブラジルのお店ということで敷居が高いかもしれませんが、日本の店とは違う雰囲気や食材などが揃っていますので興味のある方は一度寄ってみてもいいかもしれませんよぉ。場所も１５０号線沿いですからね。日曜日などはブラジルの人がいて混雑しているようなので平日が狙い目かもしれません。それからブラジル戦がある時はお祭り騒ぎになっていることと思います。

今度はパテだけ買ってきて自宅でオリジナルのハンバーガーを作ってみたいです・・・。

焼津市相川1294-1　　
0546-62-1995 　10:00～21:00　　無休