静岡道楽日記

夏のラーメン祭⑦　駿河区から清水区へ移転しましたよ！

昨日で、ラーメンクーポン期間も無事？終了しました。どの店でもクーポンチケットを見ましたので、けっこうたくさんのお客さんが利用したんでしょうね。私もほとんどのお店がお初のお店でした。今回のお店も初めて出かけたお店ですが、今年の６月になってから静岡市の駿河区の街中から清水区の郊外へと引っ越したんですが、駿河区にある時は出かけることなく、清水区に移転してからの訪問なんですから、クーポンの威力は偉大です。って私がケチなだけですね・・・。



今回のお店の店名は豚風亭です。見るからに豚骨系のこってりしたラーメンが出てくると思いきや、それほどのものではありませんでした。うれしい誤算でした。寄る年波に勝てずこってり系や濃厚系は苦手になってきましたから。つけ麺は太麺と細麺から選ぶことができるので、いつものように太麺でお願いしました。理由はつけ麺には太麺が合うと思っているからです。

お昼１２時頃と書き入れ時だったので、注文してから１５分ほどで到着です。麺は太麺といっても流行の極太のうどんのようなものでなく、平打ちの中太麺程度のものです。チャーシューはここでもバラ肉の巻き巻き系です。麺の上にもネギがたっぷり乗っているのはうれしいですね。普通は大盛りも無料のようですが、今回はクーポン使用ということでレギュラーサイズのみとなっていました。



つけ麺のもうひとつの主役であるつけ汁は、これまたたっぷりのネギと胡麻、焦がしネギがアクセントになっています。ベースは豚に鶏、野菜、魚介とバランスがとれたもので、そうこってりとしているわけでも平凡でつまらないといったものでもない万人向けのもだと思います。私のようなオヤジにはこれくらいの脂っぽさが限度かもしれません。こってり好きの人には物足りないかもしれませんが・・・。



と、麺もつけ汁も予想を良い意味で裏切る形での、コテコテさが軽めの受け入れ易いつけ麺で、正直ホッとしました。最近、私にしてはこってりラーメンが続いていたので、久々のスープ割り完食でした。夜は、うって変わってコテコテの雄である二郎系のラーメンもあるようですが、私は一生縁がないようです・・・。

そうそう、こちらの看板豚はキュートですよ。探してみてくださいね。名前はトンプーちゃんかなぁ？？？

静岡市清水区大内121-7
054-347-3036　11：30～14：00　17：30～22：00　水曜休み