見た目で勝負！① 京料理のくりたで、ばらちらしの折り詰めを買ってみた！
最近の流行語は「そだねー」ですが、昨年は「インスタ映え」でした。飲食店でスマホやデジカメで撮影するのは今や当たり前になりましたし、店側でも見栄えのする料理、味よりもインパクト重視の一皿もあったりして、ネットではありとあらゆるお店や料理の写真が並んでいます。ってことで、シリーズで見栄えのする料理や印象的なお皿を紹介していきたいと思います。
記念すべき１回目は、明日のひなまつりにぴったりなバラちらしです。静岡市には数多くの日本料理店がありますが、その中でも人気度、ネットでの評価でも高いのが葵区常磐町の日本料理くりたです。今回はお店で食べたのではなく持ち帰りですが、それでもけっこうな値段がしますが、まぁお店で食べるよりもお値打ちに楽しむことができます。
日本料理くりたは、厳選された素材を丁寧に作る京料理、京会席のお店で、営業時間は夜のみ、値段はひとり8000円からというなかなか敷居の高いお店ですので、このちらし寿司も見た目華やか、食べてみても納得のおいしさがあります。具材の良さもさることながら、食材の仕込みや味付け、盛り付けなどどれも丁寧な仕事ぶりで、それらが融合して繊細な味わいに繋がっているのだと思います。
と、お店にはなかなか行くことができなくても今回のように予約してお持ち帰りをするという方法で、高級店を楽しむという手もあります。次回はお店にお邪魔したいと思います・・・。
静岡市葵区常磐町3-2-18 パークマンション常磐町1B
054-266-5651 17:30〜22:00 不定休
最近の流行語は「そだねー」ですが、昨年は「インスタ映え」でした。飲食店でスマホやデジカメで撮影するのは今や当たり前になりましたし、店側でも見栄えのする料理、味よりもインパクト重視の一皿もあったりして、ネットではありとあらゆるお店や料理の写真が並んでいます。ってことで、シリーズで見栄えのする料理や印象的なお皿を紹介していきたいと思います。
記念すべき１回目は、明日のひなまつりにぴったりなバラちらしです。静岡市には数多くの日本料理店がありますが、その中でも人気度、ネットでの評価でも高いのが葵区常磐町の日本料理くりたです。今回はお店で食べたのではなく持ち帰りですが、それでもけっこうな値段がしますが、まぁお店で食べるよりもお値打ちに楽しむことができます。
日本料理くりたは、厳選された素材を丁寧に作る京料理、京会席のお店で、営業時間は夜のみ、値段はひとり8000円からというなかなか敷居の高いお店ですので、このちらし寿司も見た目華やか、食べてみても納得のおいしさがあります。具材の良さもさることながら、食材の仕込みや味付け、盛り付けなどどれも丁寧な仕事ぶりで、それらが融合して繊細な味わいに繋がっているのだと思います。
と、お店にはなかなか行くことができなくても今回のように予約してお持ち帰りをするという方法で、高級店を楽しむという手もあります。次回はお店にお邪魔したいと思います・・・。
静岡市葵区常磐町3-2-18 パークマンション常磐町1B
054-266-5651 17:30〜22:00 不定休
