用宗港の目の前に出来た花城精肉店のカフェ!
用宗は今や観光地、日帰りデートスポットとして静岡市民だけでなく県内外の人にも親しまれている場所となりました。毎年のように新しいお店が出来ています。もうすぐ本格的にオープンするのが用宗駅前にある花城精肉店の飲食店部門が、港の目の前のみなと横丁の新館に開店させるのがイターリー花城です。
先日、こちらのお店のプレオープン期間中に出かけてみました。その理由はお値打ちに食べられるということで、通常価格の半額近いというものでした。それもあって通常営業では内容や価格などは変わっているかもしれません。この日は開店時間20分ほど前に到着して2番目、それから続々とお客さんがやってきて時間を前倒して開店しました。
お店は5席のカウンターと壁面に沿ったテーブル席が6卓でカジュアルな雰囲気です。テーブルが小さいのがちょっと気になります。注文は最初に支払いとともにレジで済ます前払い方式です。この日選んだのはローストビーフプレート1000円と和牛ハンバーガー800円です。セットのドリンクは温かいミルクティーとブラッドオレンジをお願いしました。
待つこと20分、やはりプレオープンということでオペレーションが混乱しているようです。スタッフは十分いるようですが・・・最初はハンバーガーからいってみます。注文時に半分にカットしてもらいました。これなら食べやすいですからね。バーガー袋に入れられているので全体はわかりませんが、ポーションは小さ目です。マクドナルドのノーマルのハンバーガーのパテを厚めにしたくらいでしょうか・・・
肝心のパテは和牛を謳っているだけに上質で肉の旨味も香りも良いのですが、チーズやトマト、ピクルス、ソースなどのトッピングがほとんどなく、あるのはリーフレタスが少々とシンプルです。それだけパテに自信があるのかもしれませんが、ハンバーガーはある程度ジャンクな食べ物ですからその点ではつまらないですね。これはボリュームもそうで、これだけでは女性でもひとつ食べても満足しないと思います。
もうひとつのローストビーフは、精肉店で販売されているものをそのまま出しているようですが、サシがきれいに入ったものが10枚並べられています。そこに上からパルメザンチーズがふわりと掛けられています。そのまま食べても良いですし、添えられている全粒粉もしくはライ麦入りの薄切りパンにのせてオープンサンドにして食べていけると思います。
このローストビーフ、質的に上質なものが使われていますし、丁寧に調理されているのがわかります。食べてみてもなかなかのものですが、これを食べる少し前に強烈に美味しいローストビーフを食べたこともあって普通に感じてしまいました。あと、パンよりも温かいご飯にのせてご飯の熱で脂身が溶けたところへ、バルサミコ入りの自家製ソースを掛けて食べる方が合うと思いました・・・
あと、プレートには自家製のポテトサラダとドリンク、スープが付いてきます。ポテサラは静岡らしい甘さのあるもので、これまた普通ですね。ドリンクはミルクティーよりもブラッドオレンジの方が気に入りました。スープは甘さ控えめなカボチャのポタージュでした。そうそう、このプレートもボリューム的には女性向けというか男性なら物足りないと思います・・・
と、プレオープンということでお値打ちに食べることができましたが、本格的にオープンする2月下旬にこのままの値段と内容になるのかわかりませんが、その価格だと割高感は否めないと思います。まぁ、今や観光地となっている用宗の一等地だけに仕方がないのかもしれませんが・・・
静岡市駿河区用宗2-17-1
11:00~14:00 月曜、火曜休み(本格的な営業時は変更あるかもしれません)
用宗は今や観光地、日帰りデートスポットとして静岡市民だけでなく県内外の人にも親しまれている場所となりました。毎年のように新しいお店が出来ています。もうすぐ本格的にオープンするのが用宗駅前にある花城精肉店の飲食店部門が、港の目の前のみなと横丁の新館に開店させるのがイターリー花城です。
先日、こちらのお店のプレオープン期間中に出かけてみました。その理由はお値打ちに食べられるということで、通常価格の半額近いというものでした。それもあって通常営業では内容や価格などは変わっているかもしれません。この日は開店時間20分ほど前に到着して2番目、それから続々とお客さんがやってきて時間を前倒して開店しました。
お店は5席のカウンターと壁面に沿ったテーブル席が6卓でカジュアルな雰囲気です。テーブルが小さいのがちょっと気になります。注文は最初に支払いとともにレジで済ます前払い方式です。この日選んだのはローストビーフプレート1000円と和牛ハンバーガー800円です。セットのドリンクは温かいミルクティーとブラッドオレンジをお願いしました。
待つこと20分、やはりプレオープンということでオペレーションが混乱しているようです。スタッフは十分いるようですが・・・最初はハンバーガーからいってみます。注文時に半分にカットしてもらいました。これなら食べやすいですからね。バーガー袋に入れられているので全体はわかりませんが、ポーションは小さ目です。マクドナルドのノーマルのハンバーガーのパテを厚めにしたくらいでしょうか・・・
肝心のパテは和牛を謳っているだけに上質で肉の旨味も香りも良いのですが、チーズやトマト、ピクルス、ソースなどのトッピングがほとんどなく、あるのはリーフレタスが少々とシンプルです。それだけパテに自信があるのかもしれませんが、ハンバーガーはある程度ジャンクな食べ物ですからその点ではつまらないですね。これはボリュームもそうで、これだけでは女性でもひとつ食べても満足しないと思います。
もうひとつのローストビーフは、精肉店で販売されているものをそのまま出しているようですが、サシがきれいに入ったものが10枚並べられています。そこに上からパルメザンチーズがふわりと掛けられています。そのまま食べても良いですし、添えられている全粒粉もしくはライ麦入りの薄切りパンにのせてオープンサンドにして食べていけると思います。
このローストビーフ、質的に上質なものが使われていますし、丁寧に調理されているのがわかります。食べてみてもなかなかのものですが、これを食べる少し前に強烈に美味しいローストビーフを食べたこともあって普通に感じてしまいました。あと、パンよりも温かいご飯にのせてご飯の熱で脂身が溶けたところへ、バルサミコ入りの自家製ソースを掛けて食べる方が合うと思いました・・・
あと、プレートには自家製のポテトサラダとドリンク、スープが付いてきます。ポテサラは静岡らしい甘さのあるもので、これまた普通ですね。ドリンクはミルクティーよりもブラッドオレンジの方が気に入りました。スープは甘さ控えめなカボチャのポタージュでした。そうそう、このプレートもボリューム的には女性向けというか男性なら物足りないと思います・・・
と、プレオープンということでお値打ちに食べることができましたが、本格的にオープンする2月下旬にこのままの値段と内容になるのかわかりませんが、その価格だと割高感は否めないと思います。まぁ、今や観光地となっている用宗の一等地だけに仕方がないのかもしれませんが・・・
静岡市駿河区用宗2-17-1
11:00~14:00 月曜、火曜休み(本格的な営業時は変更あるかもしれません)