シュー博覧会12 その場でクリームを入れてくる店！ ポロン
シュークリームは、皮とクリームという単純な食べ物ですから、どの店もいろいろと特徴を出そうとあの手この手で攻めています。そのひとつに、注文を受けてからクリームを入れるというのがあります。先日出かけてみた静岡市葵区二番町のポロンもそんなお店になります。お店は出来てからまだ2年ほどのニューフェースです。
こちらのシュークリームはひとつ税込みで216円と専門店ならではの値段です。シュークリームはカスタードクリームのほかにチョコクリーム、さらにアイスを入れたもの、シューパフェまであります。今日は、ポピュラーなカスタードクリームをお願いしました。本当は出来たてを食べないといけないのでしょうが、満腹のために夕食後のデザートとして食べてみました。
こちらのシュークリームの特徴はカスタードたっぷりで生地の中に空洞がありません。まさにあふれんばかりのクリーム三昧です。そのクリームは普通の店の玉子感あふれるものではなく、バタークリームが入っているような重層的な感じで奥行きがあります。誰が食べてもおいしい、すぐにおいしいと思うよりもじんわりとおいしさがわかるようなもので、好きな人にはたまらないものがあるかもしれません。
生地、皮は流行りのザクザクのクッキー生地なんですが、ただ硬いだけでなく、ちゃんとふんわりさも感じさせるのは専門店ならではの技なんでしょうね。上にアーモンドクラッシュなんかがのっていればもっとおいしくなるのではないかと思ったりします。
と、こちらのシュークリームはひとつ200円オーバーとおやつ感覚とまではいきませんが、専門店らしい味わいが楽しめる一品だけに、あちこちのお店のものを食べ歩いている人には出かけてみる価値があるかもしれません。それから、シュークリームを入れてくれた袋が普通のかん袋で保冷剤が入っていないのは改善してほしいところです・・・・。
静岡市葵区二番町4-10 サンシャイン二番町103
054-269-4830 10:30～19:00 定休日:木曜日・第3水曜日
シュークリームは、皮とクリームという単純な食べ物ですから、どの店もいろいろと特徴を出そうとあの手この手で攻めています。そのひとつに、注文を受けてからクリームを入れるというのがあります。先日出かけてみた静岡市葵区二番町のポロンもそんなお店になります。お店は出来てからまだ2年ほどのニューフェースです。
こちらのシュークリームはひとつ税込みで216円と専門店ならではの値段です。シュークリームはカスタードクリームのほかにチョコクリーム、さらにアイスを入れたもの、シューパフェまであります。今日は、ポピュラーなカスタードクリームをお願いしました。本当は出来たてを食べないといけないのでしょうが、満腹のために夕食後のデザートとして食べてみました。
こちらのシュークリームの特徴はカスタードたっぷりで生地の中に空洞がありません。まさにあふれんばかりのクリーム三昧です。そのクリームは普通の店の玉子感あふれるものではなく、バタークリームが入っているような重層的な感じで奥行きがあります。誰が食べてもおいしい、すぐにおいしいと思うよりもじんわりとおいしさがわかるようなもので、好きな人にはたまらないものがあるかもしれません。
生地、皮は流行りのザクザクのクッキー生地なんですが、ただ硬いだけでなく、ちゃんとふんわりさも感じさせるのは専門店ならではの技なんでしょうね。上にアーモンドクラッシュなんかがのっていればもっとおいしくなるのではないかと思ったりします。
と、こちらのシュークリームはひとつ200円オーバーとおやつ感覚とまではいきませんが、専門店らしい味わいが楽しめる一品だけに、あちこちのお店のものを食べ歩いている人には出かけてみる価値があるかもしれません。それから、シュークリームを入れてくれた袋が普通のかん袋で保冷剤が入っていないのは改善してほしいところです・・・・。
静岡市葵区二番町4-10 サンシャイン二番町103
054-269-4830 10:30～19:00 定休日:木曜日・第3水曜日
