卸しが主体の肉とハム・ソーセージの専門店！
今度の日曜日１１月２９日はいい肉の日です。さらに１２月はクリスマスがありますから、自宅でパーティーという機会も増えてきます。そんな時に使えるのが大きな精肉店です。静岡市内でも屈指の規模を誇る専門店が葵区古庄にあるケイ・ミートです。
お店の場所は古庄の商店街を川沿いにちょっと入った場所にあります。停めにくいながら駐車場も用意されています。店内は普通の精肉店とはちょっと趣きが違っています。それは卸を大々的にやっているために、ほかのお店よりも変わった部位やお肉を売っている点と自家製のハムやソーセージを売っていることです。
この日はハムやソーセージを買いに出かけたのですが、店内の壁面の冷凍、冷蔵ケースの中にはまるまる一頭の肉がぶらさがっていたり、牛や豚といったおなじみのものから鴨や羊、フォアグラなど普通のスーパーでは余り見かけないものが揃っています。これからのシーズンにうってつけの丸鶏やＴボーンステーキなどもありました。
この他にはコロッケやメンチカツ、とんかつなどの揚げ物や焼き豚やポテトサラダなどの惣菜類に、すき焼き用や焼肉用の肉など精肉店らしいものもしっかりと揃っています。お目当てのハムとソーセージは本場ドイツのコンクールで何度も入賞したということで、多くのトロフィーや楯が飾ってありました。
今日はお値打ちになっていた自家製のチーズ入りのソーセージとベーコンを買ってみたのですが、どちらも私には塩分が強めに感じました。味自体は良いのですが、料理に使うにはちょっときついものがありました。次回はほかのものを買ってみたいと思います。
と、久々に出かけてみたケイ・ミートでしたが、卸しを主体にやっているのか珍しい肉やブロック肉などスーパーやデパ地下では見かけないような本格的なものがあるので、パーティーなど張り切って料理をする際には出かけてみるのもいいかと思います。
静岡市葵区古庄5-18-55
054-261-4139 10:00～18:30 日曜日休み
今度の日曜日１１月２９日はいい肉の日です。さらに１２月はクリスマスがありますから、自宅でパーティーという機会も増えてきます。そんな時に使えるのが大きな精肉店です。静岡市内でも屈指の規模を誇る専門店が葵区古庄にあるケイ・ミートです。
お店の場所は古庄の商店街を川沿いにちょっと入った場所にあります。停めにくいながら駐車場も用意されています。店内は普通の精肉店とはちょっと趣きが違っています。それは卸を大々的にやっているために、ほかのお店よりも変わった部位やお肉を売っている点と自家製のハムやソーセージを売っていることです。
この日はハムやソーセージを買いに出かけたのですが、店内の壁面の冷凍、冷蔵ケースの中にはまるまる一頭の肉がぶらさがっていたり、牛や豚といったおなじみのものから鴨や羊、フォアグラなど普通のスーパーでは余り見かけないものが揃っています。これからのシーズンにうってつけの丸鶏やＴボーンステーキなどもありました。
この他にはコロッケやメンチカツ、とんかつなどの揚げ物や焼き豚やポテトサラダなどの惣菜類に、すき焼き用や焼肉用の肉など精肉店らしいものもしっかりと揃っています。お目当てのハムとソーセージは本場ドイツのコンクールで何度も入賞したということで、多くのトロフィーや楯が飾ってありました。
今日はお値打ちになっていた自家製のチーズ入りのソーセージとベーコンを買ってみたのですが、どちらも私には塩分が強めに感じました。味自体は良いのですが、料理に使うにはちょっときついものがありました。次回はほかのものを買ってみたいと思います。
と、久々に出かけてみたケイ・ミートでしたが、卸しを主体にやっているのか珍しい肉やブロック肉などスーパーやデパ地下では見かけないような本格的なものがあるので、パーティーなど張り切って料理をする際には出かけてみるのもいいかと思います。
静岡市葵区古庄5-18-55
054-261-4139 10:00～18:30 日曜日休み
