静岡道楽日記

ボリュームたっぷりの男飯を出す町中華！

今やすっかり人気になった町中華ですが、清水区に台湾の高雄出身の店主が切り盛りしている町中華があるということで気になっていたのですが、日曜日休みなのでなかなか行くことができませんでした。先日、土曜日の夜にやっと行くことができました。店名は店主の出身地から取ったであろう高雄飯店です。



お店があるのは清水区役所のすぐ近くです。店頭には「テレビに10回出ています」との文言も書かれています。この日はお祭りということもあって賑わっていました。店内はカウンターとテーブル席で、町中華にしては派手なのは街中だからでしょうか。今日はネットでみて気になっていた肉ニララーメン900円を麺硬めでお願いしました。





待つこと10分ほどでやってきました。ルックスはニラともやしに肉がたっぷりで、ボリュームたっぷりなのがわかります。あとテカテカ光っているところから味が濃そうだと予想しました。果たして上の具を食べてみるとけっこうな味の濃さ、塩気の強さでびっくりしました。まぁ、その味の濃さ、ガツンとしたスタイルが売りなのかもしれませんね・・・



麺はプリっとした腰のあるものでスープや具との絡みも良いですね。スープは少な目ながらシンプルな醤油味ですが、そこに具の旨味と香りが出汁として入って複層的な味わいになっています。が、やはりスープも味が濃いめになっています。とはいえ、具のボリュームは値段以上のものがあります。これはご飯を別に頼んで腹パンにするのが良いのかもしれません・・・



と、初めて出かけてみた高雄飯店でしたが、想像以上の味の濃さと塩味で、薄味志向になってきたジジイにはちょっとツライものがありましたが。清水に多いガテン系の人たちには愛される味だと思います。事実、この日は若い男性客が多かったですね。まぁ、毎日満員になるほどの人気ななんですから、このスタイルが正解なのだと思います・・・・

静岡市清水区相生町6-28
054-352-1009　　11：00～14：00　　17：00～22：00　　日曜休み