静岡道楽日記

VIVA！昭和⑧　潔く店名に洋食店と入っているお店です！

昭和と平成の違いって色々とあると思うのですが、お店の店名なんかも変化してきていると思うのです。昭和の頃は店名をみればなんとなく業態、業種がわかったものですが、今はなんのお店かわからないものが増えてきたと思うのです。中華料理屋なら〇〇軒とか△△亭、蕎麦屋なら〇〇庵、パン屋なら〇〇ベーカリーなんてのが普通でしたが、最近は和洋折衷的、無国籍的なものが増えてきたと思います。



そんな平成の世の中ですが、潔く川口洋食店と一目見て何のお店かわかるシンプルなお店へ出かけてきました。昔からあるように思えるのですが、出来てからまだ３年はほどしか経っていないと思います。前はピエトロという洋食屋だったのですが、ご主人さんが亡くなられたということで、新しい人が居抜きで再出発したということのようです。

メニューを見てみると洋食屋らしいものが並んでいます。限定５食のビーフシチューにも惹かれましたが、値段とボリュームを考えてポピュラーなハンバーグをお願いしました。当たり前のことですが、注文を受けてから捏ねて空気を抜いて焼いてくれます。カウンターに座って見るともなく見る、こういったプロの技はやはり良いものですね。



さて、出来上がりましたよ。ハンバーグといったらなんといっても肉汁が注目されますが、こちらのものはじんわりしみ出てくるといった感じでしょうか。挽肉も程よい細かさで洋食屋の王道的な仕上がりだと思います。私の好みはもう少し粗挽きなんですが、このくらいが洋食屋らしいのだと思います。



それから王道といったらデミグラスソースもコクはそれほどでもありませんが、手造りのデミグラスは味に深みがあってやっぱり良いものですね。ハンバーグに付けてもご飯にのせて食べてもおいしく食べることができました。そう、昭和の洋食にはパンよりもご飯ですよね。



と、こちらのお店は昔からの住宅街に位置しているということもあってか、ご近所さんの憩いのお店となっているようです。ご婦人方の集まりとか男性客がお昼を食べに来たり・・・と、チェーン店では味わうことができる良さがあるんだと思います。そうそう、駐車場は店の斜め向かいに何台かありました。

静岡市葵区二番町2-3
054-266-5626 11:30～14:00　17:00～21:30　水曜日休み