静岡道楽日記

葵区瀬名にある、お値打ちな和食のお店！　和膳二代

残念ながら閉店しました。新店舗は葵区伝馬町です

平日はお値打ちにランチを出すお店でも、土日となるとレギュラーメニューしかないというお店がほとんどです。土日しか外食ができない人はちょっと悔しい思いをしているものです。そんな中、静岡市葵区瀬名にある和食のお店、二代では日替わりランチを1080円で土日も提供しています。



こちらのお店のことは、同じ瀬名にある今は無き美濃屋支店へ足しげく通っているときに発見したのですが、ネットの情報がほとんどないにも関わらず、駐車場もいつも満車、一度ならず２度満員御礼で入ることができなく、先日電話予約してから出かけることとなりました。もちろんこの日のランチも満員で、フリーのお客さん２組が断られておりました・・・・。



そんなお店の日替わりランチは、魚と肉がバランスよくまとまっているもので、長方形のお膳にきれいに盛られています。外食の楽しみのひとつに、少しづつあれこれ食べることができるなんてのがありますが、こちらのものはまさしくそんな欲求を満たしてくれるもので、この日は刺身と天ぷら、お肉の三皿仕立てとなっていました。



ランチは、このほかに刺身３点盛り、海老と野菜天、炭火焼き魚、炙り肉の４つの中から好きなものを２点選ぶことができる花籠膳や刺身定食、天ぷら定食などもあります。あと、夜はアラカルトで焼鳥や焼き魚など炭火を使った料理な地の魚料理などお手頃な値段で食べることができる居酒屋割烹的なものになるようです。



この日の日替わり定食の刺身は、天然南マグロの山かけ、天ぷらは海老とたらの芽、お肉はメニューでは鹿児島の黒豚の冷しゃぶサラダでしたが、豚肉が終了したということで、夜のメニューから和牛カルビの炙りとなりました。これにお代わりができるご飯と味噌汁、漬物となります。この日はどのテーブルもこの日替わりを注文しておりました。



この日の料理はどれもお馴染みのものばかりですが、ランチとはいえ素材の良さと丁寧な仕事が光ります。特に海老天は身がプリッとしているだけでなく、中が程よいレア状態でした。あと和牛も適度なサシが入っている良いお肉をあっさりめの焼き方で、ご飯のお供としては最高でした。



あと、和食で大事なご飯と味噌汁のおいしさもポイントでしょうか。味噌汁は、毎回作る丁寧さで、出汁をしっかりと引いているのがわかる仕上がりになっています。チェーン店でなく個人店でも最近は化学調味料たっぷりな味噌汁を出すお店がありますからね。ただ、漬物は出来合いのものなのは残念でしたが、そこまで求めるのは酷ですね・・・・。



と、初めて出かけてみた二代でしたが、ネットの露出はほとんどないものの、口コミでお客さんが増えているという良いお店の状況となっています。さらに郊外の住居兼用店舗、家族経営ということで、お値打ちでサービスもしっかりとしているうえに、カウンターやテーブル、個室とＴＰＯに合わせて使えるのもポイントだと思います。和食好きな方は一度訪れてみてもいいかもしれませんよぉ。私は次回は天重狙いです・・・。

静岡市葵区瀬名1-18-59-1
054-261-3011　　水曜休み